。海餃十塘。 33短評:雪花煎餃是必點招牌!牛肉燃麵香辣過癮!
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地址:台北市北投區大業路629號
營業時間:16:00-24:00
餐點:雪花煎餃、水餃、牛肉麵食、小菜等(內文有菜單)
價格:單價60-150元之間。沒有服務費。
直接進入主題!必點的雪花煎餃!(蝦仁高麗菜口味,10個90元)
一上桌就一片金黃,超誘人!別小看外面那層薄皮,鹹鹹香香的,剛上桌好像超薄脆餅一樣,好吃!
水餃包有2隻小蝦仁、豬絞肉、高麗菜、紅蘿蔔。
外皮酥脆內餡濕潤,青菜很夠,所以水分飽滿,但也不是軟爛的蔬菜,吃的到蔬菜的清脆喔,不同一般偏油的肉汁。
不過我第一次吃的時候是外帶回家,盒子蓋起來後水蒸氣把外面那層酥皮都悶爛了,所以大家還是在現場吃口感比較好喔。
四川牛燃麵。(小碗150)
雖然是小碗,但份量很夠喔!而且有牛肚耶!
牛肉、牛肚都滷得很入味,也可以單點小菜,配點啤酒,是三五好友聚餐小酌的好地方。
麵有先拌特製的辣油(醬?)又麻又辣!嗜辣的朋友應該會很喜歡喔!麵條本身算有咬勁。
不過對我來說實在太辣啦,下次要問問看老闆能不能調辣度。
配上小黃瓜一起拌著吃,添了點清爽。
招牌牛腱海餃,150元。
其實就是牛肉湯餃啦!有高麗菜豬肉口味的水餃10顆。
牛肉湯好喝喔,不會死鹹,微辣。
有大概8片牛肉片喔,用料一點都不小氣呢!而且每片筋肉都分布的很漂亮。
跟牛燃麵用的牛肉一樣,肉吃起來比較有嚼勁,不是軟爛的那種。(像我有個朋友就喜歡牛肉湯一定要配入口即化的牛肉XD)
菜單。
來看看店環境吧,該有的醬料都有,還有氣泡飲料、啤酒等自取。
店內燈光昏黃,裝飾品很多,各式各樣都有,酒瓶、陶瓷、玉石等等擺飾。
還有不少名人的簽名。
天花板還用黑膠唱片裝飾耶,很特別!
這邊是室內的位置,有6張4人桌,再進去還有室外座位,位置不少,不過天氣熱,還是窩在室內吹冷氣好了哈!
33食後小心得:(個人主觀口感,請參考酌量使用)
雪花煎餃真的好吃!推!
牛肉雖然口感偏硬,但不會乾,咬起來也蠻香的,筋肉分布均勻。
可惜只開晚上。
推薦大家來北投嚐嚐喔!
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