。記憶的溫度。 33短評:清爽無負擔的和風定食。
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今年年中剛開幕的新店,光聽店名就很吸引人!
仿舊的綠色木門很有氣氛,容易引人駐足。
(不過我覺得如果招牌改成木板會更有整體感)
接待的櫃台,也是開放式廚房,一進門就看到老闆在做菜。
很難得不會有油煙味!
座位擺放成長條型,沿著牆有5張4人桌。
話說那吊燈似乎太華麗,總覺得跟店裡有點格格不入?!
(菜單取自粉絲團)
手寫的菜單很可愛,還有小插畫。
但我把滷豚肉看成海豚肉XD 點餐時店員還愣了一下,糗啊~
點了醬燒牛五花、味噌滷豚肉兩種定食。
餐具漂亮,增加不少食慾XD
不過只有一兩個人在料理,現點現做,等餐花了一點時間,可得有點耐心!
小岔題,後方用威士忌來當衛生紙鎮蠻有趣的!
醬燒牛五花,頗下飯的主菜,胖腦公只給我好吃如此簡單兩個字的感想......不過這兩個字也很重要啦哈哈!
兩道定食的小菜都一樣,有嫩豆腐、竹輪夾小黃瓜、溫泉蛋。都很清爽的口味。
至於那杯海帶芽湯...我個人是覺得太淡。
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的溫泉蛋,股溜股溜,超誘人!來張特寫!
33點的味噌滷豚肉偏清淡,紅蘿蔔很甜、湯汁不太像滷汁反而比較像紅蘿蔔湯。
滷豚肉是用黑豬肉!切成小塊狀很好入口,而且非常嫩!是道沒什麼負擔感、很適合帶長輩來吃的料理。
33食後小心得:(個人主觀口味,請酌量參考使用)
兩種定食都不錯吃,小菜不隨便,從上菜第一眼到入口滋味,視覺和味覺都有得到滿足!
可惜吃不太飽,加一碗飯要加10元。
北投的日式料理不少,不過記憶的溫度算蠻有自己的風格!期待之後還會有新變新菜色!
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地址:台北市北投區珠海路38號
電話: 02 2898 6211
營業時間:週二到週日11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30。週一公休。
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